無形文化遺産になった「和食」 2014年08月07日 23:33 和食がユネスコの無形文化遺産に登録された!素材と味もさることながら、見た目にこんなに美しい料理はめったにない。食べる美術品、工芸作品と言ってもいいほどだ。 ...